26 Aralık 2008 Cuma

KAKAOLU ISLAK KURABİYE

Malzemeler:
Yarım paket margarin
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
2 tkf pudra şekeri
1 adet yumurta
3 yk kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti:
1 sb toz şeker
1 sb su
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Hazırlanması:
Öncelikle şerbeti kaynatılıp soğumaya bırakılır.Hamur malzemesi yoğrulup cevizden küçük yuvarlaklar oluşturulup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk pişirilir.Fırından çıkarılan kurabiyeler sıcakken soğuk şerbete atılıp kevgirle alınıp,hindistan cevizine bulanıp soğumaya bırakılır.Afiyet Olsun.


Hiç yorum yok: